Kókuszos citromtorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 22,5 dkg kókuszos müzliszelet 24 g színtelen zselatin 3 tojássárgája 12,5 dkg cukor 5 dl joghurt 1 citrom reszelt…
müzliszelet sütés nélkül
Kókuszos citromtorta
Hozzávalók elkészítés:300 – 310 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 23 dkg kókuszos müzliszelet 24 g zselatin 3 tojássárgája 13 dkg cukor 5 dl joghurt 1 citrom…
Müzliszelet
Hozzávalók: 18 dkg zabpehely 4 evőkanál liszt 4-5 evőkanál méz 10 dkg mazsola 1 dl olaj 3 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál fahéj Elkészítés: A mazsolát kicsit beáztatjuk. A mézet az…
Ropogós müzliszelet
Hozzávalók: (9 szelethez): 18 dkg sótlan vaj, 14 dkg méz 25 dkg barna cukor 35 dkg zabpehely 1 kiskanál őrölt fahéj 8-10 dkg dió vagy mogyoró 8-8 dkg mazsola, kis…
Mandulás-csokoládés müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:10 perc 40 g aszalt sárgabarack 40 g aszalt szilva 80 g mazsola 50 g szeletelt mandula 40 g szezámmag 50 g…
Müzlis muffin
…finom, napokig eláll és nagyon laktató. Megjegyzés: A fűszerekkel nem kell fukarul bánni. A müzli natúr legyen, ne müzliutánzat, amiből a müzliszelet is készül… :) A receptet Dizziho küldte. Köszönjük!…
Müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…
A vadhúsételekről általában
A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
Jéghercegnő torta
…sütés: kb. 200 fok, légkeveréses: kb. 180 fok, gáz: 3–4 fokozat.) Sütés után a tésztát hagyjuk kihűlni, a sütőformát levesszük róla. A tojáshabhoz a cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral. A…
Epres-túrós torta
…Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: 2-3 fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 20 perc Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. A…